ダイエット ビタミン

ビタミンAの効果的な摂取方法

更新日:

「ビタミンAの効果について詳しく知りたい!!」

「ダイエットの為にビタミンを摂取したいけど、何をどれだけ摂ればダイエットに良いのかわからない」

この記事はビタミンを摂取して、健康的にダイエットをしたいあなたの為に書きました。

ビタミンAについて【糖質制限ダイエット】

「目を助けてくれる」

これがビタミンAの主な作用になります。

具体的にお話しすると、

・鳥目の予防

・ドライアイ予防

・成長障害(成長ホルモンの生成に必要)

・乾燥肌・免疫低下

・粘膜強化

以上のような作用があります。

発展途上国の子供達に失明が多いのはビタミンA不足という報告もあります。

また、過剰摂取で起こる症状もあります。

・吐き気・頭痛

・皮がむける

・肝臓肥大

などです。

しかし、通常の食事をしていは起こりませんし、サプリでも使用上の注意を守れば心配はいりません。

ビタミンAを多く含む食品の代表例として

・鳥・豚のレバー(牛レバーにはほとんど含まれません)

・人参

・さつまいも

・かぼちゃ

・卵黄

・しそ

・人参

・パセリ

 

などです。

 

ビタミンAの効果的な摂取量【糖質制限ダイエット】

1日800〜900μgRAE (〜3000IU)

これは、厚生労働省が定めている1日の最低量です。

日本人の1日平均が1800IU程度なので、食事では足りていないことがわかりますね。

ビタミンAの効果【糖質制限ダイエット】

ビタミンAの特徴的な効果の1つとして、「免疫向上」があります。

詳しくお話しすると、

鼻の奥や気道に入ってきたウィルスに抵抗するのは

「粘膜」です。

粘膜はムチンという粘液を分泌したり、繊毛運動を起こし、ウィルスが体内に入り込むことを防ぎます。

免疫細胞を増殖する働きも粘膜にはあります。

ビタミンAの摂取方法【糖質制限ダイエット】

ビタミンAは脂溶性で油に溶けますので、油を使った料理とビタミンAのサプリを摂取すると吸収率が良くなります。

市販で手に入るビタミンAにはβカロテン(プロビタミンA)とレチノールという種類があります。

オススメはレチノールです。

購入する際には成分表を良く確認するか、薬剤師に問い合わせてみましょう。

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